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瑷堡课堂:这几道月子餐巧治产后水肿
发布时间:2022-03-29 15:35
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状况:产后水肿
产后水肿,可能是脾胃虚弱,也可能是肾气虚弱,导致体内水分过多,在增重的同时,会出现眼皮、小腿等部位出现水肿状况,出现水肿后,会出现头晕心悸、脉象无力等症状。
01 冬瓜排骨汤
原料:冬瓜500g,排骨200g
做法:
1.排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,
2.生姜洗净拍松,
3.冬瓜切厚片,
4.砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片.
5.冬瓜煮熟后,加入精盐调味即可。
馨瑷课堂:这几道月子餐巧治产后水肿
02 鸭肉粥
原料:大米50g,鸭肉100g,葱、姜丝、盐适量。
做法:
1.锅中放入清水,加入鸭肉、葱段,中火煮30分钟,取出鸭肉放凉,并切丝。
2.锅中放入大米,加入煮过鸭肉的高汤,小火煮30分钟。
3.再放入鸭肉、姜丝,煮20分钟。
4.出锅前加盐,即可。
03 赤豆薏米姜汤
原料:赤豆50g,薏米50g,姜5片,白糖适量。
做法:
1.赤豆和薏米用冷水浸泡3小时。
2.将姜片、赤豆、薏米放入锅中,加清水,大火煮沸。
3.转小火煮40分钟,直至熟透后,加白糖即可。
04 赤豆鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条,赤豆100g,白术9g。
做法:
1.将鲫鱼处理干净,红小豆和白术洗净。
2.砂锅中放入赤豆、白术、鲫鱼、清水,大火煮沸。
3.转小火慢熬,直至赤豆,鲫鱼熟烂,即可
05 龙眼肉粥
原料:龙眼肉30克,薏米60g,白糖20g。
做法:
1.龙眼肉洗净,切成小丁,薏米淘洗干净。
2.将龙眼肉、薏米放入锅中,加水约600克,煮至米烂开花粥汁粘稠时离火。
3.最后将白糖放入,搅拌均匀即可食用
小贴士:
新妈妈如果出现水肿,可以尝试吃,如牛肉、鸡肉、南瓜、西蓝花、芹菜、龙眼、香蕉、牛奶、鸡蛋等,可以缓解水肿状况。
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